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【供】 年糕专用增白剂 (2009-1-7)
公司：中外合资上海江沪钛白化工制品有限公司
内容简介：名：二氧化钛（俗名/白色素） 分子式：TIO2规格：粉状/液状 ..[详细介绍]
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- 【供】 肉制品保鲜剂 (2009-1-7)
公司：湖北省武汉远城科技发展有限公司
内容简介：我国的肉类加工行业有两个突出特点：一是肉类生产数量很大，但由于其保鲜技术不过关造成工业化程度低；二 是城乡市场二元结构，商品化程度低。随着人们生活水平的提高，人们对肉制品中保鲜剂的..[详细介绍]
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- 【供】 L-色氨酸 (2009-1-7)
公司：河南省郑州诺永信商贸有限公司
内容简介：白色至黄白色晶体或结晶性粉末.无臭或微臭.营养增补剂. 含量：98%[详细介绍]
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- 【供】 L-胱氨酸 (2009-1-7)
公司：河南省郑州诺永信商贸有限公司
内容简介：白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭.营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉. 含..[详细介绍]
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- 【供】 DL-蛋氨酸 (2009-1-7)
公司：河南省郑州诺永信商贸有限公司
内容简介：白色薄片状结晶或结晶性粉末.有特殊气味.营养增补剂,调味剂. 含量：98%[详细介绍]
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- 【供】 L-丙氨酸 (2009-1-7)
公司：河南省郑州诺永信商贸有限公司
内容简介：无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末.有甜味.营养增补剂,调味料. 含量：98%[详细介绍]
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- 【供】 L－赖氨酸 (2009-1-7)
公司：河南省郑州诺永信商贸有限公司
内容简介：白色粉末.无臭或微臭,有异味,营养增补剂,调味料. 含量：98%[详细介绍]
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- 【供】 α-淀粉酶 (2009-1-7)
公司：河南郑州典华商贸有限公司
内容简介：原理：能水解淀粉分子中的α-1.4葡萄糖苷键，任意切断成长短不一的短链糊精及少量的低分子糖类，直链淀粉和支链淀粉均以无规则的形式进行分解，从而使淀粉糊的粘度迅速下降，即“液化”作用..[详细介绍]
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- 【供】 AK糖 (2009-1-7)
公司：河南郑州典华商贸有限公司
内容简介：用途: 性能：甜味剂。在食品中可单独使用，也可与其他甜味剂混合使用。与山梨醇合用可改善产品的质构。在口香糖、果脯和蜜饯类食品中的用量稍大。[详细介绍]
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- 【供】 羟丙基淀粉醚 (2009-1-7)
公司：河南郑州典华商贸有限公司
内容简介：用途: 增稠剂、稳定剂、乳化剂和凝胶剂。可代替或部分代替明胶或海藻胶。 特征: 性状：白色（无色）粉末，无臭，无味，对酸、碱稳定， 糊化温度低于原淀粉，冷热黏度变化较原淀粉稳定。与..[详细介绍]
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