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【供】 生料、熟料两用酒曲 (2009-1-4)
公司：中南食品科学研究院
内容简介：酒曲：该产品为复合微生物菌种，适应于生料酿酒和熟料酿酒。该酒曲用量少，使用方便，出酒率高，一公斤大米可酿45度白酒一公斤。酒质好，酒质可达到国家一级品标准。发酵温度适应范围广，可以..[详细介绍]
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- 【供】 供应果蔬加工业专用酶 (2008-6-14)
公司：南宁市东恒华道生物科技有限责任公司
内容简介：随着国内果蔬汁加工业的发展，酶制剂在这一领域中的应用日益广泛和深入。公司根据果蔬汁加工工艺的要求，专门为果蔬汁行业设计、生产，可以降低果蔬汁粘度、提高榨汁性能、缩短榨汁时间、提高过..[详细介绍]
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- 【供】 酸性蛋白酶 (2006-4-18)
公司：宁夏银川市和氏璧生物技术有限公司
内容简介：酸性蛋白酶 和氏璧酸性蛋白酶是由黑曲霉经受控发酵过程获得的食品级酸性蛋白酶，它能在pH值为酸性的条件下水解蛋白质为氨基酸和多肽。其使用于酒精、白酒、果酒、啤酒、黄油以及酱油的生产..[详细介绍]
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- 【供】 木聚糖酶 (2006-4-18)
公司：宁夏银川市和氏璧生物技术有限公司
内容简介：木聚糖酶 本品系由青霉代谢产生的木聚糖酶制剂，它能水解木聚糖、纤维素、β-葡聚糖，生成木糖、葡萄糖、寡聚木糖。本产品为食品级产品，符合相关国际国内标准。酶活 &nb..[详细介绍]
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- 【供】 啤酒酶（小麦型） (2006-4-18)
公司：宁夏银川市和氏璧生物技术有限公司
内容简介：啤酒酶（小麦型） 小麦型啤酒复合酶用于以小麦为主要原料的啤酒生产的糖化阶段，主要作用有： 1、大幅度降解原料中的β-葡聚糖。降低麦汁粘度，加快过滤速度。 2、能有..[详细介绍]
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- 【供】 供应木瓜蛋白酶 (2006-3-7)
公司：南宁东恒华道生物科技有限责任公司
内容简介： 木瓜蛋白酶﹙Papain﹚是由种植的番木瓜未成熟果实中割取乳液经采用生物技术提取、微滤、超滤、冷冻干燥提练而得的纯天然..[详细介绍]
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