记者柯锐 通讯员春香、定新、光忠 实习生张腾报道：记者昨从武汉工商部门获悉，下月，武汉经过近两年培育的4家骨干豆制品加工企业将全部正式投产，其生产的“放心豆制品”将与消费者见面，江城市民届时能以现在的市场价或略低的价格买到优质的豆制品。

　　去年，武汉市政府启动了“放心豆制品”工程，规划用4年时间，在该市培育10家日投料在10吨以上的大型骨干豆制品加工企业，在连锁超市及农贸市场发展600—800个“放心豆制品”专供点，并以每吨日投量补贴15万元给企业，同时取缔无证无照和不具备生产加工能力的豆制品小作坊，确保消费者吃上放心豆制品。

　　到目前为止，武汉市政府培育的首批4家大型“放心豆制品”加工企业中，位于阳逻的加工企业已投产，其余三家将于下月8日左右投产，产品销往三镇。